Wytrawne gofry? A dlaczego by nie? 🙂 To jedna z moich ulubionych wytrawnych pomysłów na śniadanie. Z kremową ricottą, wędzonym łososiem i warzywami smakują wyśmienicie! Wytrawna wersja gofrów to zdecydowanie idealna propozycja na leniwe śniadanie, czy wykwintną kolację. Jeśli spróbujesz przygotować taki posiłek drugiej połówce – jestem pewna, że oniemieje! 🙂 Kto powiedział, że gofry je się tylko na słodko, z bitą śmietaną i owocami..? Czas spróbować czegoś nowego i przełamać ten schemat! 🙂

WARTOŚCI ODŻYWCZE



SKŁADNIKI

• 1 jajko
• 50g mąki gryczanej
• 50g mleka migdałowego
• 5g oliwy z oliwek
• 50 g ricotty
• 40g łososia wędzonego
• 20g fety
• Mix sałat
• Kiełki
• Sól, pieprz, zioła

⬇️ Sposób przygotowania:👩‍🍳

1️⃣ Jajko zmiksuj z mąką, oliwą, mlekiem i przykrywami.

2️⃣ Rozgrzej gofrownicę i wysmaruj ją oliwą. Wlej masę na gofry i piecz gofry aż do zarumienienia (czas może się różnic w zależności od mocy gofrownicy).

3️⃣ Upieczone gofry ułóż na talerzu. Posmaruj ricottą, posyp mixem sałat, nałóż, łososia, fetę, kiełki.